Pavlína a Martin Lubojatzky – Doslova v jednom kole

Zastihnout pilné tvůrce v okamžicích, kdy zvládají náročné zakázky a k tomu několik životně důležitých akcí a událostí najednou, je sice vzrušující a adrenalinové, ale pro aktéry velmi náročné.

Přesto mi Pavlína s Martinem velmi ochotně vyšli vstříc a dokázali zvládnout rozhovor v rekordním čase. Za to jim patří mé obrovské díky a přání spousty štěstí a pohody.

Vážená Pavlíno, oslovuji jen vás, i když vím, že máte výborného spolupracovníka a spoluautora ve svém manželovi Martinovi. Nebude se zlobit? Ale u mě mají prostě ženy přednost, jsem ze staré školy… První otázka: Proč máte na titulní straně webu ten skvělý cheesecake, který zbožňuji? Symbol? Kolo štěstí či chcete hned návštěvníkům zamotat hlavu ovocem kolem dokola?
Manžel se jistě zlobit nebude, je mnohem radši za foťákem a za počítačem než před ním. Máme role rozdělené tak, aby každý dělal to, v čem je nejlepší. Ale pojďme k cheesecaku na blogu. Myslím, že to byl poslední recept, který jsem na blog vložila.

Přestože je stále velmi navštěvovaný, musela jsem zvolnit v době, když jsem se dozvěděla, že čekáme miminko. Vložit jeden takovýto recept je i se sepsáním pečlivého postupu práce na půl dne, takže jsme se rozhodli blog utlumit, aby zbývalo více času na tvorbu na sociální sítě a na odpočinek.

To je veliká krása, moc vám to přeju. Snad nebude vadit, když se budu ptát na práci a focení. Kdy vás napadlo fotografovat či stát se fotografkou? Jak jste se k focení jídla dostala?
Ve skutečnosti jsem se chtěla stát tvůrkyní receptů – ať už sdílených na sociálních sítích, v našich kuchařkách anebo na blogu. Cestou jsem teprve zjišťovala, že tato práce obsahuje spoustu jiných činností, které člověk musí umět, a vývoj anebo výsledné sdílení receptu je jen 10 % z toho všeho.

Řekla bych tedy, že focení a natáčení je spíše nástrojem k tomu, abych se mohla živit tím, co mě baví. I když nebudu lhát, radost, kterou člověku přinese krásně pořízená fotka anebo natočené video, to se rozhodně neomrzí.

Zvolila jste velmi náročnou cestu – vařit, péct, aranžovat, stylizovat, fotit, natáčet a psát… Jak máte s manželem práci rozdělenou?
To ještě rozhodně nejsou všechny činnosti, které pravidelně děláme. (smích) Každý z nás se kouká kolem a hledá inspiraci pro další a další recepty. Společně je taky vyvíjíme a pilujeme k dokonalosti. Manžel pak stojí za foťákem, natáčí všechny reely, zatímco já jídla vařím a peču.

Styling jídla je taktéž mou parketou, i když postupem času jsem pochopila, že pro sociální sítě platí u stylingu a tzv. cover fotky úplně jiná pravidla než pro fotky do kuchařek. Manžel následně videa stříhá, dělá jim color grading, upravuje fotky, zatímco já k nim sepisuju recepty, nahrávám voiceover, publikuju je na Instagramu a odpovídám na zprávy a komentáře.

K focení nutně potřebujete kvalitní přístroje a fotografické příslušenství. Co vše aktuálně používáte?

Jsme lidé, kteří si vždycky radši nějakou dobu počkají, ale pak si koupí to, po čem naše srdce touží. Investice do techniky jsou poměrně značné (stejně jako do kuchyně, kde natáčíme, nádobí a náčiní anebo do oblečení a šperků, které na sobě ve videích a na fotkách mám). Vybrali jsme si cestu kvality, a tak většinu našeho obsahu aktuálně natáčíme na...

Celý článek najdete v březnovém FotoVideo

Doporučujeme také výhodné předplatné s dárkem!